今回飲んだ日本酒 １

そういえば、去年から飲みだした日本酒。
色々な銘柄飲んだんですが、忘れてしまわないようにするため
こちらに載せようと思います。

行きつけの酒屋さんに毎回新しい日本酒を
お勧めしてもらうのですが、
今まで飲んだ名前言えないんですよね＾＾；

でも、勧めていただく日本酒はどれも美味しく
楽しませてもらっています。
金額も一升瓶で３０００円までで選んでもらっています。

今回飲み干したお酒は
天野酒 純米 6号酵母 無濾過生原酒


香りは穏やかで落ち着いた香りで
程よく酸もあり、旨みも比較的しっかりと感じられます。
味は穏やかという訳ではないのですが、
トータルバランスに優れた味わいだと思います。

体のために毎日1合しか飲んでません。（笑）
でも休肝日作ってないのでだめですよね。