今回飲んだ日本酒３

先日飲み干した日本酒
新政　６号　特別純米酒

秋田県産の美山錦を６０％精米し
新政酵母（６号）で仕込んだお酒。
淡麗にして豊かな味わい。
軽やかで飲みやすかったです。

日本酒を飲む時のあては
野菜か魚があいますね。
いろんなお客様に、簡単にできる
野菜の調理を教えてもらっています。