ちろりと温度計

お店でいつも日本酒の事を教えていただいてる方から
熱燗もチャレンジしてみたら？といわれ
今まで火入れなしの冷を飲んでいたのを
熱燗似合う日本酒を選ぶことになりました。

そのためのグッズを揃えるのに
ちろりと温度計を購入。
大変だったのが温度計。
生活雑貨色んな店に行くのですが、
チョコを溶かすときに使う温度計や天ぷらの温度計
しか売ってません。
僕が欲しいのは理科の実験室で使ってたような温度計
なかなか見つからない。
あるお店でははかり屋さんに行けばと。。
そしてやっと見つけた温度計。
実はドラッグストアで見つけました。

ネットで美味しい熱燗つくりかた見ていたときは
沸騰したお湯をとめ、ちろりを入れて３分で熱燗だと
しばらく温度計ないときはそれで飲んでました。
でもいつもの酒屋さんの話では、それは熱すぎると。。
それで探し当てた温度計使いはかってみると

確かに１分～１分３０秒で５０度超えます
最近は美味しい熱燗楽しんでおります。（笑）
熱燗５０度・上燗４５度・ぬる燗４０度・人肌燗３５度
ゆっくり飲むと、これくらいまでの幅で楽しんでお酒飲めます。
熱燗もいいですね～ちゃんと合うお酒を選んでもらうと
こんなに違うとは＾＾
寒い間は楽しみたいと思います。

少し前に飲んだ日本酒１２
池本酒造(有)　琵琶の長寿　しぼったまま

僕が日本酒を飲むきっかけをつくって下さった方
からの頂いた日本酒。
これがパンチがあり、なかなかはまるんですよね～。
これは冷で飲んでいたお酒なのですが、
近くには売ってません。
なので、すごく貴重なお酒＾＾
ほんと有難うございました。（いつもすみません）

次回からは熱燗の紹介です。
これを打ってる最中も実は熱燗飲んでますが（笑）
体があったまり、毎日気持ちよく飲んでます。＾＾
冷とは違う楽しみがありますね～～。

コメント 2

ムフフ
燗ワールドへようこそ
またお話たのしみにしております
by イタタニ (2011-12-07 11:53) 

イタタニさんこんばんわ＾＾
お陰様で楽しんでおります（笑）
またお店でお話しましょう。
by zeal (2011-12-07 20:09)