あんびしゃす花

またまた休日の日にラーメン屋さんへ行きました。

これだけ報告させていただくと、ラーメン好きみたいですよね（笑）

今回もお客様に教えていただいたお店。

あんびしゃす花


ここはつけ麺が有名なお店みたいですね。

皆さんがよく頼まれるのが

こく旨濃厚つけめん

大にしても同じ金額なのですが、

並でも量がある感じです。

つけダレがグツグツ煮立ってます。

僕が頼んだのは

お客様がつけ麺よりラーメンが良かったとのことなので

僕も同じくラーメンにしました。

とんこつ醤油ラーメン

味は濃厚で、甘味を感じました。

麺は少しコシがあり食べごたえありあました。

チャーシューも柔らかく美味しかったのですが、

個人的にはもう少しチャーシューーに

味が染み込んでいたらよかったかなと。

次回はあっさり風な和風醤油ラーメンも食べてみたいですね。

お店はつけ麺の方がやはり多かったのです。

説明の立て札とかもありましたね。

少し前から聞くまぜそばの説明もありました。


お店のスタッフさん、雰囲気も大変良かったです。

ごちそうさまでした。

豚人（ぶたんちゅ）

またまた天気が良かったのでラーメン屋さんへ

今回はお客様がいち押しされた

こってり系のラーメン屋さん


豚人（ぶたんちゅ） 　一乗寺

滋賀県で活躍されているお店の
ラーメン激戦区での出店みたいですね。

僕が食べたのは
とこ塩豚骨　細めん
しっかり味がからみこってり感を
堪能しました。

次回機会があれば
あっさりなほうも食べてみたいですね。

（メニューを撮ってみました）

実は今回「天下ご麺」の
自然薯とろろを食べたいと思って行ったのですが
お休みでして

急遽、お客様のお話を思い出し
こちらに来たのです。

でも、よかったですよ＾＾
こってり系好きな方にはオススメかもです。

天下ご麺 （ラーメン店）

お休みの日、昨日久しぶりに
お昼の時間がとれたのと天気もよかったので
ぶらっと出かけました。

まだ食べに行ったことがなかったお店「天下ご麺」
一乗寺の商店街にあります。

ここは
11時～17時があっさり塩ラーメン「天下ご麺」
18時～1時がスタミナたっぷりラーメン「夢限の力」
と昼夜で店が違うみたいですね。
食べたのは、「鳥の白雪麺」
鳥と卵と鳥団子が入ってました。
後、知らなかったのですが
ここは麺を食べた後に入れるご飯がついてきます。
（真ん中の写真）
これを麺を食べた後に入れて食べます。
けっこういけましたよ～
後、興味あったのが
自然薯のとろろご飯。
以前から自然薯は興味あったので
是非次回食べてみたいですね！
（右の写真）

今回飲んだ日本酒２６・２７
「大観」　純米吟譲　無濾過生原酒

味と香りのバランスの良いお酒で、
少しコクのある風味が
切れの良さとともによかったです。


喜楽長　大辛口　純米原酒

しっかりとしたコクがあり、のどごしは軽快で
キリッとした辛さの余韻が残る
純米原酒の本格的な辛口


とうとう自然薯をほしがる
年齢になってきたんですね～～